Herzlich Willkommen in Ihrer Vollkorn Bio Bäckerei Hahn in Chemnitz

Die Wandlungen, die das tägliche Brot im letzten Jahrhundert durchgemacht hat, sind ganz erheblicher Natur.

Der Anbau von Getreide stand am Beginn der Kulturgeschichte der Menschheit. Jahrtausende hat die Getreidenahrung eine zentrale Rolle in der Ernährung der Völker gespielt, anfangs als unerhitzter Brei aus zerriebenen Körnern oder als getrocknetes Fladenbrot. Erst später ist das Laibbrot dazugekommen. Die Bitte um das tägliche Brot im Gebet zeigt, wie sehr das Getreide zum Inbegriff der Nahrung des Menschen überhaupt geworden ist.

Jede Getreidenahrung auf der ganzen Welt, gleichgültig ob sie aus Dinkel, Emmer, Hirse, Gerste, Hafer, Roggen oder Weizen gewonnen wurde und auf welche Art sie zubereitet, hat man bis zum 19 Jahrhundert ausschließlich aus dem vollen Korn hergestellt.

Unsere Vollkornbrote enthalten 3-5 mal mehr Vitamine, Mineralsoffe, Spurenelemente und Ballaststoffe als Brote aus sogenanntem ausgemahlenem Mehl, sowie hochwertiges pflanzliches Eiweiß, wertvolles Öl mit ungesättigten Fettsäuren und Lecithin.

Die Bestandteile einer gesunden Ernährung, die man sonst zum Teil zusätzlich kaufen müsste, sind im Preis des Brotes schon enthalten!

Vollkorn-Bio-Bäckerei Hahn
Bäckermeister& Inhaber Mariusz Szachniewicz
Stelzendorfer Straße 46 • 09116 Chemnitz
Fon 0371 / 85 38 25 • Fax 0371 /85 38 36

Öffnungszeiten:

Di,und Do: 6.30 -12.00 Uhr u. 13.00 -17.00 Uhr

 Fr: 6.30 – 12.00 Uhr

Mobiler Verkaufswagen auf dem Rathausmarkt Chemnitz jeden

Mittwoch und Freitag!